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2017中国糖果零食展

发布时间:2017-10-19   点击数:3743

尊敬的展商与观众朋友: 

感谢您参加今年91-3日,在宁波国际会展中心举办的foodexpo 2017中国糖果零食展览会暨中国高端食品展展览会。展览会由中国副食流通协会、香港国际食品协会支持,龙品锡展览主办的。现将本届展览会的各项工作总结报告如下。

 

一、展会概述

展会名称:foodexpo 2017中国糖果零食展览会暨中国高端食品展览会

时间:201791-3

地点:宁波国际会展中心1/2/3/4/5/6号馆

 

二、近700家企业携上万款新品高调亮相,72800人次专业买家团队热情高涨

本届展会总展出面积45000平方米,展品涵盖糖果、巧克力、果冻、冰淇淋、糕点饼干、炒货坚果、蜜饯、糖玩产品、豆制品及肉制品等,近700家食品企业携上万款精品产品参展,参观人次达到72800人次,其中专业观众由各类食品经销商、超市、连锁店、商场、各类便利店、生鲜超市、各类休闲食品进出口商以及电子商务等新兴渠道商组成。此外,本次展会是“三地联展,接力绽放”中的最后一站,前两站分别是53-4日漳州论坛和714-15日汕头论坛,这也是中糖展第四次花落宁波。

  本届展会具有以下几个特点:第一,规模大、专业程度高。近700家参展商、上万款2017年度新品将集中发布。第二,食品经销商买家参观热情高涨、专业观众比例高。第三,数场高端论坛、发布会同期举行,配套活动精彩纷呈。本次展会展出面积达到45000平方米,共设6个馆,高端食品、糖果零食、巧克力+、糖玩食品等设置在1-3号馆,4-5号馆则设为冰淇淋和冷冻食品展区。6号馆新增中国食品制造展(区),展品以食品机械、包装、配料和工艺技术为主。不同展馆不同的特色,近700家企业如福建辉达食品有限公司、深圳市宝宝兄弟商贸有限公司、上海喔喔(集团)有限公司、上海麦太食品有限公司、沈阳中街冰点城食品有限公司、木伦河集团、旺旺集团等携带果冻、烘焙、母婴产品、牛轧奶芙、牛轧饼、冰淇淋雪糕等上万款新品、精品产品参展,各个展馆内掀起了阵阵采购热潮。

芭米(中国)有限公司总经理刘凤亮表示:“本次展会规模如此之大,为了能抢占先机,很多人早早就来到展馆等候,看到现场的热闹气氛,我想,无论是我们展商还是专业买家团,一定都有很大的收获。”江西真牛食品有限公司党委书记丁关山也表示,今年的中糖展,新品、良品特别多。目前,他已经看好了产品并且跟厂家达成了初步合作意向。

 

三、展会数据分析


本届展览会的总展出面积为45000㎡,共有700余家国内外食品企业集中参展。其中,糖果零食企业参展占比高达30.47%,高端食品企业占比高达14.43%,冷冻冷藏食品企业占5.62%,冰淇淋冷食企业占21.73%,包装配料企业占9.05%,物流企业占6.45%,机械企业占7.27%,其他类型企业参展占比为4.98%

本届展览会的展品涵盖各类糖果、糕饼、巧克力、果冻、坚果炒货、蜜饯、豆制品、豆制品、冰淇淋、速冻米面制品、速冻肉制品、调理类食品、微波食品、低温乳制品等休闲食品。其中,糖果产品占比高达21.36%,冰淇淋产品占比17.27%,其他参展产品占11.75%

本届展览会吸引了来自全国各地及亚洲和东欧地区的近72800人次的观众积极参与。其中专业买家观众占比高达65.25%,专业厂商观众占19.41%,普通观众占9.72%

据统计,在本届展会所有的专业买家观众中,流通渠道的买家最多,达到33.9%,商超卖场采购占25.04%,连锁便利店占14.3%,电子商务买家占9.85%

 

四、展会形式灵活多样,特色展位引发关注

展会现场,不少展位装饰十分气派,例如辉达、喔喔、巧妈妈、宝宝兄弟、乐达、真牛、麦太、芭米、裕潮兴等企业展位,不仅占地面积大,所吸引的人流量更是不容小觑。同样令观众驻足的还有主打烘焙糕点的多鲜、小吃客、全球通、梦缘、菓子说、等企业展位,近些年在消费升级的大背景下,烘焙糕点行业也随之发展起来,逐渐得到厂商的重视。大多数企业还展开了试吃活动,经销商现场就品尝到了产品,与厂商的交流更加直接。

2017中糖展再次与爱奇艺展开合作,著名营销专家、中国糖果零食展览会组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁等领导嘉宾及十几家优秀企业代表接受了采访,纷纷就本次展会以及未来糖果零食、冰淇淋冷藏食品行业发展发表了自己的看法。企业领导采访后都表示,中糖展和爱奇艺的合作确实给参展企业提供了一个更大更专业的宣传平台,也是中糖展进一步提高展会专业服务的一个重要体现。

旺旺、多鲜、胜蓝、安格等展位上,青春靓丽的美女模特穿上华丽的服装展示产品,芭米食品请来了几位美女站台,展示自己特色的牛轧饼,引来了无数现场观众恋羡的目光。美怡乐、天淇、中街等企业还在现场展开了试吃活动,新奇美味的糖果零食、冰淇淋佳品让大家纷纷驻足,大饱口福,展会上丰富多彩的元素成功地拉高了人气。不少前来看展的观众说,这次来参加宁波中糖展,非常的开心,饱了眼福也饱了口福,许多展位还设置了互动游戏,他们在观展的同时参与其中,加深了他们对企业的印象。

 

五、中国高端食品展首次亮相 配套活动引发关注

据龙品锡中国市场研究中心数据显示,目前80后、90后已然成为中国食品市场的主流消费群体,正以其庞大的购买力和活跃的消费度广受关注。这类人群在中国有4.5亿之多,约占人口总数的三分之一,其对消费增长的贡献不容小视。高端食品的消费升级对生产商好经销商提出了新的要求,如何帮助更多的高端食品找到适合的经销商,将产品第一时间送到消费者手中,显得尤为重要。中国高端食品展的举办,正是为此时急需销售渠道和供应链的厂商们提供了一个交换资源的平台。

龙品锡展览总经理王海宁表示,中国高端食品展的前身最早可以追溯到20149月在宁波举办的中国糖果零食展“进口食品专区”。为了加强厂商之间的交流对接,自2014年起连续三年。此外,为了烘托“中国高端食品展”这一品牌展,主办方龙品锡展览连续举办了两场以“高端食品”为主题的行业论坛。一场是53-4日在漳州举行的主题为“高端糕饼品牌时代”的2017中国糖果零食展漳州论坛。第二场则是714-15日举行的2017中国糖果零食展汕头论坛,论坛主题为“高端食品与电商”。除此之外,自2014年起,还每年同期举办中国进口食品年度进口发布会,具体形式表现为美女模特携带新品走秀,这种美女+美食的形式已经成为该发布会的标志性符号。

消费升级的趋势刺激着该行业的不断发展,应广大厂商的需求,主办方龙品锡展览决定,在今年中国糖果零食展举行期间,举办“首届中国高端食品展”。本次高端食品展吸引了辉达、多鲜、亿智、喔喔、麦太、芭米、巧妈妈等众多大企业前来参展。记者在现场看到,展馆内展出的产品从牛轧饼、牛轧奶芙到糖玩巧克力,再到高端糕点、高端果冻等食品琳琅满目,应有尽有。由于1号馆位于会展中心的主入口处,人流量密集,主办方特设1号馆为高端食品馆,并在92日上午11点到12点举行了“2017中国高端食品展年度新品发布会”,通过美女模特携带新品走秀的方式向观众展示产品,并由于新款产品数量庞大,美女模特从去年的4名增加到6名,在以往的基础上再创新纪录。

喜铺,作为糖果、休闲食品的一个重要的销售渠道,备受关注。展览会期间,主办方除了发布2017中国糖果喜铺25强榜单之外,还举行了2017中国糖果零食展宁波论坛(喜铺)。现场,徐福记浙江总经理贺俊岭生动讲述了作为一家国内糖果巨头,如何在喜铺行业中占有一席之地;紧接着杭州蝶尔喜铺创始人方宝龙以喜铺如何在新零售环境中崛起为演讲主题,向大家分享了他如何将小众定制化的喜铺发展到了喜铺行业传说的精彩故事。论坛中各家喜铺厂商争先恐后地发言,内容务实,气氛热烈。

 

六、金果实奖颁奖礼异彩纷呈 九大原创榜单陆续发布

本届展会配套活动丰富,精彩纷呈,除了同期举行的foodexpo2017中国冰淇淋冷食展秋季冰展暨中国冷冻食品展以及在中糖展期间举行的“2017中国高端食品年度新品发布会之外,主办方龙品锡展览还在831日举办了旺旺-foodexpo2017中国冰淇淋冷食展暨中国冷冻食品展宁波论坛、于91日举办了“foodexpo2017中国糖果零食展宁波论坛暨萌小親之夜-2017中国糖果零食行业金果实奖颁奖礼以及连续两天在展会内举行了“2017冷冻食品营销美食季(秋季)”等活动。另外还有将有上百家参展商,在展览会期间,举行各种晚宴、发布会、招待会等活动,期间精彩不断,商机无限。

为了表彰这一年内成绩突出的经销商,91日下午,由福建省辉达食品有限公司冠名赞助的foodexpo2017中国糖果零食展宁波论坛暨萌小親之夜-2017中国糖果零食行业金果实奖颁奖礼在宁波泛太平洋大酒店举行。中国副食流通协会副会长董军芳、著名营销专家、中国糖果零食展览会组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁等领导出席会议。为了能够帮助更多的食品厂商对接,提高行业竞争力,主办方邀请了国内顶级资深营销专家前来演讲。实战派电子商务专家、北京潇彧咨询创始人潇彧,从“极简电商 简营销品牌的力量”的角度讲述了在消费升级大背景下,如何使电商和食品企业进行高效对接,并与全场参会代表展开了一场头脑风暴;落地式营销体系执行专家、连庆裕营销咨询机构创始人连庆裕为经销商们介绍了“经销商战略转型八大运营中心与体系管理”,详细解答了经销商在战略转型过程中所遇到的问题和疑惑。

为了表彰为中国糖果零食行业取得得突出成就和贡献的机构或个人,树立榜样,推动行业良性、健康的发展。在颁奖礼现场,主办方颁布了“2017中国糖果零食经销商100强”、“2017中国糖果喜铺25强”、“2017中国糖果零食电商25强”和“2017中国高端糕饼经销商100强”,以及“2017年度最佳营销策划案例大奖”、“2017中国糖果零食展特别贡献奖”等多个榜单。据主办方介绍,龙品锡中国食品经销商榜单矩阵正式形成,内含9大原创榜单,即包括今年18日、9日,在济南春季冰展期间发布的“2017中国果冻布丁经销商25强”、“2017中国冰淇淋冷食经销商100强”和“2017中国速冻米面制品经销商25强”、今年714日在中国糖果零食展汕头论坛期间发布的“2017中国卡通玩具食品经销商50强”榜单、以及在此次宁波展会期间所颁布的“2017中国糖果零食经销商100强”、“2017中国糖果喜铺25强”、“2017中国糖果零食电商25强”、“2017中国高端糕饼经销商100强”以及“2017中国冷冻食品经销商100强”榜单。主办方介绍,该榜单矩阵的评选标准为:参评经销商为龙品锡展览主办的四大食品展览会会员,以经营(不同细分领域的)食品为主。年销售额在3000万以上,且成长性较强。并至少由3家核心参展企业推荐。根据上述条件在全国范围内展开评选。

对于龙品锡中国食品经销商榜单矩阵,中国副食流通协会董军芳副会长给予了高度评价。董军芳表示,“该榜单矩阵,代表着中国食品行业最大市场份额。如此庞大的经销商榜单矩阵,在中国食品行业来说还是第一次。除了为食品行业树立先进的标杆和典型外,更是激励着广大食品经销商向上生长,进一步推动中国食品业良性健康的发展。”

 

七、2017宁波中糖展暨高端食品展获得多方好评

    今年,中糖展组委会在去年的良好基础上,进一步提升了专业服务水平,最大限度的提高了参展商和专业买家、普通观众的满意度,获得了各方的广泛好评。

    董军芳女士予以了本届展会高度评价,董副会长说:“这是一届别开生面的食品展会,展会的规模在不断扩大,质量在不断提高,内容也丰富充实,每一场的配套活动都非常具有针对性。中国糖果零食展经过三年的发展,每一年都有很大的进步和提升,上一届暴露出来的问题都会在下一届上得到很好地解决,这与主办方的重视是分不开的。做好行业先锋,必须要有这样的细心,耐心和决心。我也相信,中国糖果零食展会越办越好,越办越给力!”

    本届展会的参展企业由去年的500家扩大到了近700家,今年参展的福建省辉达食品有限公司的负责人林清华告诉记者:“对我们而言,中糖展是一个行业的大聚会,也是一个商机无限的交易平台,对我们的品牌推广和销售促进起到了积极的作用。今年我们特意定制了大展位前来参展,已经吸引了很多的经销商来跟我们谈合作,中糖展本就是一个商机无限的地方,我们不想错过任何一次机遇。”

作为中糖展的忠实粉丝,来自上海臣恩商贸的戴倩表示:“为了来参加中糖展,我们公司选择了自驾行的方式来参展。我们在展会上看到了很多好产品,也同其他地区的经销商进行了深入的交流和学习,了解了各地的糖果市场状况。中糖展确实给我们经销商提供了一个于厂商形成高效对接的商务平台。

2017中糖展暨高端食品展,除了爱奇艺进行了现场采访,宁波当地媒体也到达现场进行了采访,环球网、凤凰网、中国网、搜狐、温州日报、扬子晚报等数百家主流媒体进行了相关报道,海峡都市报的陈金兰表示,我们一直在关注着中糖展各方面的进展情况。今年的中糖展在前三年的经验积累下,再一次进行了扩大和创新,例如四展同期、原创榜单矩阵等亮点,让许多同行业展会都望尘莫及。今年是展会活动最多的一年,它的内容之丰富,气氛之活跃,水准之专业,在行业展会里都是不多见的,我们在展会中可以获悉到很多行业相关的最新资讯和动向,获得了很多有价值的信息资源。

    前来看展的宁波市民刘先生跟记者说,他是从中国糖果零食展的官方微博上了解到展会信息的,并且很早以前就通过微博进行了门票预订。他带着孩子来到展会现场,看到、品尝到了各种各样的糖果零食,许多展位还有有趣的活动,他和家人都表示非常开心。

 

八、2017中糖展闭幕,众展商期待下届展会

    2017中国糖果零食展览会(宁波)已于93日圆满落幕。此次展会在展会规模、参展水平、专业服务等层面的突破升级,得到了协会领导、参展商、经销商和观众的一致认可。前来参观的福建省辉达食品有限公司销售总监林清华、上海喔喔(集团)有限公司董事长戴明顺、北京财富传媒文化发展有限公司副总经理付海莉均表示,中国糖果零食展览会已经成为我国糖果零食行业,乃至整个食品产业不可或缺的舞台,的确可以称为一场亚洲的糖果零食盛宴。

2017中国糖果零食展览会的成功举办,为长期以来参加中糖展的老展商增加了信心,也给很多原本还处于观望态度的企业坚定了决心。据悉,例如真牛、木板屋、香飘飘、华巧等多家企业早在2016中糖展结束后就已经报名参加2017年中国糖果零食展,多家老展商将展位面积扩大了12倍,有的甚至扩大了45倍。不少前来参观的企业代表表示,他们今年一直在犹豫要不要参展,来到现场后,看到展会办得如此的专业又生动,立马就决定,明年一定要加入到这场盛大的行业派对中来。

龙品锡展览总经理王海宁表示:“2017中国糖果零食展览会的成功举行,是行业的成功,必将成为糖果零食行业发展史上新的转折点。以此为契机,主流食品厂商将更加注重产品品质、品牌推广、渠道拓展和消费者沟通工作。我们组委会将以此为新的起点,对2018春季中国糖果零食展览会暨中国高端食品展览会的筹备工作、服务工作等提出更高的标准和要求。”

   从2018年开始,中国糖果零食展暨中国高端食品展将在厦门,首度举办春季展。时间为2018426-28日,地点在厦门国际会展中心。预计规模15000平米,260家参展商,预计参会经销商20000人次。说到春季中糖展的由来,王海宁表示,相当于把今年5月的漳州论坛、7月的汕头论坛,合并放到厦门。今年两个论坛的参展商超过150家,参会经销商超过12000人次。如果不是场地受限,当时的规模将更大。厦门展的举办,一来解决了上述两个论坛场地规模受限和交通便利问题,二来在服务上,将按照国际展的标准,再上一个台阶。届时,主办方龙品锡展览将发布“2018中国卡通玩具食品经销商50强”和“2018中国高端糕饼经销商100强”等榜单。记者期待更多世界级美食产品来到海滨城市厦门,我们一起“面朝大海,春暖花开”。

另据透露,foodexpo 2018中国高端食品展览会暨中国糖果零食展(秋季),仍将于91-3日,在宁波国际会展中心举行。包括同期举行的2018秋季冰展、2018中国食品制造展,一共6个展馆,45000平米。预计参展商750家,参观观众7.5万人次。这将是中糖展第五次落户宁波。正如秋季中糖展的海报主题所言,“老地方,更精彩”。让我们拭目以待。

 

九、存在的问题与不足

    本届展会取得了较为满意的结果,得到了各方正面评价的同时,也听到了来自参展商、观众、媒体等的意见和建议,例如:

1.本届展会对广播、现场指引、活动预告等细节考虑不够充分。

2.由于展会前期没有广泛的面向普通观众进行宣传,致使此次展会在普通观众的数量上稍显不足。也有很多展商认为这样更方便跟经销商之间洽谈合作。

   “2017中国糖果零食展暨中国高端食品展”已成功闭幕,社会各界给予了肯定和鼓励,对于存在的不足,主办方将充分汲取各方意见,从内部找原因,加强标准化管理、现场管理。我们办展的目的就是为休闲食品厂商交流、交易,提供一个绝佳的专业平台,以促进行业良性健康的发展。“让食品业没有难做的生意”。我们期待社会各界广泛合作,将“中国糖果零食展”办成一个更专业、更权威、具有更大影响力的品牌性展览会。您对我们的工作有任何建议或意见,请不吝赐教,以便我们及时改进,更好地为您服务!感谢您的支持和帮助!

 

中国糖果零食展组委会

北京龙品锡展览有限公司

     二零一七年九月

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