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年少有为,27岁的“吒老三”创始人刘立群开辟山楂新时代

发布时间:2020-10-10   作者:郭佳   点击数:313

民国女作家张爱玲的一句“出名要趁早”传遍大街小巷,引得很多年轻人开始奔赴在“出名”的道路上,不懈奋斗。

河北好楂食品有限公司总经理刘立群

河北好楂食品有限公司(以下简称“好楂”)总经理刘立群带着“吒老三”走向更广阔的休闲食品市场,用实力诠释了“年少有为”的真谛。

改进原料,追求创新

燕山山脉山高林茂,雨量充足,得益于四季分明的凉爽气候,山间流传着“红红山楂果,满满压枝头”的俗语。生长在山楂世家的刘立群从接手家族的山楂生意的那一刻就立志开启山楂的新时代。

既然决定了开启新时代,就要从原料上进行改变。众所周知,山楂具有助消化的作用,其实,山楂还具有极高的药用价值,我国1/3的中成药里均含有山楂。

山楂中富含丰富的维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性,改善微循环,有美白祛斑的作用。同时,山楂富含丰富的铁,具有补血益气的功效。

为了保留山楂的营养,刘立群大胆改革传统手摇或者击打山楂的方式,采用手摘山楂果,最大程度上保持山楂的完整度,从原材料上保证了山楂的品质,提升了山楂的口感。

山楂几乎陪伴了所有人的童年,随着消费者需求的不断提高,怎样才能抓住年轻人的胃口呢?经过市场调研,刘立群果断推出千层粒、山楂片、山楂球、果丹皮系列散装称重产品、蜜桔、山楂、草莓、黄桃、柠檬、金杏等果干产品。

创新品牌,包装升级

怎样树立一个深入人心的山楂品牌呢?经过团队头脑风暴,刘立群最终确定了采用传统神话人物哪吒的形象作为产品品牌。

他说:“我从小就生活在山楂厂里,我知道小孩子喜欢山楂,经过和空谷品牌設計研讨,最后我们用调皮的哪吒做原型,品牌形象识别度高,也符合孩子们的性格。”

图片从左到右依次为:

空谷品牌設計GMD李小艾

河北好楂食品有限公司总经理刘立群

全食展项目总监、《零食快报》主编李俊

在刘立群的引导下,吒老三将传统神话人物形象哪吒与现代化创新萌态特点双向结合,采用家喻户晓的哪吒形象,结合产品趣味元素设计成趣味十足的品牌IP形象,在当下山楂市场中独树一帜。

引用此IP也是源于吒老三对内心的坚持和对美好的坚持,山楂的“楂”与“吒”同音,山楂的味道酸酸甜甜就像是哪吒的故事。

以此向人们传递一种积极向上、永不言败的的人生态度,这也正是以刘立群为代表的当代年轻人的追求。

随着“吒老三”品牌的市场知名度不断提升,改进包装设计也迫在眉睫。刘立群又一次陷入了沉思:“市场上的包装设计比较大众化,我们想推陈出新就得进行改革。”

经过深思熟虑,刘立群最终采取哪吒异形图做包装的设计方案,这款包装一经推出,就在市场上掀起了一股哪吒的热潮,受到消费者大力追捧。

在传统的认知里,很多人把山楂作为药品,而好楂的出现,将山楂与休闲食品巧妙地结合在一起。当女生的包包越来越精致,当男生的书包越来越讲究,当生活越来越便捷,随身健康的零食成了普遍追求。好楂的口袋零食一经上市就深受消费者青睐。

品牌+包装的模式大大提升了好楂的市场影响力。刘立群说:“我们团队都是90后居多,彼此容易磨合,一起提升吒老三的知名度。”年轻的思维融入传统的山楂产业,刘立群逐渐实现了他开启山楂新时代的梦想。

年轻有为,未来可期

图片从左到右依次为:

全食展项目总监、《零食快报》主编李俊

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