• 距离展会

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

发布时间:2020-10-09   作者:郭佳   点击数:336

传统的蛋糕容易变硬,影响口感。作为蛋糕爱好者,就陷入了深深的困扰中。戚风蛋糕的出现,完美的解决了这个问题。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

戚风蛋糕主要靠鸡蛋清泡沫支撑蛋糕,组织膨松,水分含量比较高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。河南省凯利来食品有限公司(以下简称“凯利来”)旗下的卓美亚松绒蛋糕就是其中的代表。

分蛋戚风,技术领先

烘焙市场产品日益多样化,在大同小异的制作原料的基础上,怎样才能生产独一无二的产品,在市场中脱颖而出呢?

凯利来董事长王同兵决定从生产技术出发,采用欧洲经典烘焙工艺——分蛋戚风。改进了生产技术后,卓美亚松绒蛋糕由纯牛奶和真肉粒精制而成,鸡蛋含量超过50%,富含丰富的营养。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

有人说,对于食物来说,营养是次要的,消费者最关心的是味道。卓美亚松绒蛋糕松软滑口,入口即化,肉松滑过唇齿,淡淡的拉丝感又宛若咀嚼着鲜美的肉粒,真正实现了肉松和蛋糕、营养和美味的完美结合。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

“卓美亚”是公司重点推出的高端烘焙品牌,其产品精选原料,严格把控质量和口感体验,尤其是今年精心研发的松绒蛋糕、熔岩蛋糕、多味蛋糕三大核心产品,从外形、口味、口感上创新,打造硬核产品力,保证消费者每一口都能尝到精致食感。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

卓美亚“戚”待有风的时刻,和您纵享蛋糕的丝滑!

现代化加工,实力雄厚

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

松绒蛋糕一经上市,就掀起了一股戚风蛋糕的热潮,深受消费者青睐。凯利来作为河南烘焙企业中具有实力的企业之一,产品不仅局限于松绒蛋糕,而是涉及面包、蛋糕、米饼、米果、沙琪玛、瑞士卷、铜锣烧、蛋卷、麻花、蛋黄酥等10大系列400多个品种。凯利来取得如此成就,自然离不开公司雄厚的实力。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

凯利来成立于2010年,系一家集研发、生产、销售为一体的现代化食品深加工企业。拥有自建产业园10万平方米、8座标准化厂房、16条国内先进的全自动化生产流水线、以及食品行业10万级防尘防污染净化车间。公司产品已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

2016年,与河南省豫粮集团达成战略合作,获得豫粮集团10亿注资,在豫粮集团濮阳粮食产业园建成20万平方米的现代化厂房,初期投建的10条全自动化面包生产线,现已进入正式投产。强强联合下,凯利来迎来了巨大的发展机遇。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

得益于公司雄厚实力的支持,公司产品销售以河南为中心辐射全国20余个省市自治区,目前销售网络覆盖河南、山东、河北、东北、山西、陕西、安徽等地,深受消费者欢迎。

定位明确,注重品质

凯利来实行纵向分拆的销售运营,通过分渠道分品牌独立运营,以精耕渗透的深挖策略,全面布局全国性的销售网络。

而卓美亚松绒蛋糕主要布局在商超、专卖店和水果店的等渠道,王同兵董事长说:“我们寻找精通这些渠道的经销商伙伴,力求和我们一起把卓美亚松绒蛋糕铺设到更多的地方。”

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

中国烘焙市场行业规模较大,在整个餐饮市场中占据较大比重,随着城镇化发展以及国人生活节奏的不断加快,烘焙的市场潜力将会进一步得到释放,市场规模持续扩大。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

王同兵董事长认为未来烘焙产品将会回归产品本质,即产品将更注重新鲜、健康与口感、追求真材实料。他说:“未来产品市场细分与差异化将会越来越明显,越是细分品类就将会成就更多的品牌;而且产品消费场景将会被赋予更多的价值,消费者更加追求体验感。”

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

市场在发展,凯利来也在进步。为了更好的迎接市场的挑战。凯利来公司将不断创新,强化自身产品竞争力。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

王同兵董事长表示:“未来凯利来会更加注重产品的品质,秉持着大众产品品质化、高端产品大众化的产品理念,迎合市场需求,为市场合作伙伴及消费者提供真材实料的食物。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

同时凯利来会不断为客户提供贴心的服务,快速拉升市场占有率和销售规模。”

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

伴随着人们消费水平的提高,烘焙也出现了很多新的趋势,因此,企业与品牌应该同步提升,顺应趋势,不断创新发展,才能在竞争激烈的市场中立足扎根,开拓出属于自己的天地。

卓美亚松绒蛋糕:“戚”待有风的时刻,一起纵享丝滑

  • 电话:(86-010)5979-8028
  • 传真:(86-010)5807-6908
  • QQ:123294619
  • 邮箱:zhoumingtao@foodinchina.hk
中国糖果零食展版权所有   京ICP备16033934号-2   北京网站建设 : 金甲科技