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金销商®曹丹军 | 减少淡旺季影响, 多品类组合就是良药

发布时间:2019-10-09   作者:马玉洁   点击数:1489

对于经销商来说,渠道至关重要,但是更重要是,如何才能让多种产品在各自合适的渠道销售。在今年最新发布的“2019中国高端糕饼金销商100强”中有一位经销商就将这方面做到极致,他就是三明市蓝月亮商贸有限公司总经理曹丹军。


  三明市蓝月亮商贸有限公司总经理曹丹军

曹丹军代理的产品很多,涉及到果冻、糕点、蜜饯、糖果等不同种类的产品。他谈到:“现在很少有经销商会做单一品牌,因为这样做在卖场中的风险很大,而且有些品牌是有季节性的,多种类的品牌也是为了调节淡旺季。其次,如果经销商做的品类多,其规模容易做大,会产生规模效应,在市场竞争中就会有更多的优势。

选优势单品不选系列产品

在选择产品方面,曹丹军坦言,自己秉承着“选优势单品不选系列产品”的原则。他认为,如今卖场需求的东西越来越多,因此,在选择产品的时候,重点在于多样化,尽量保证可以提供所有品类。


“在选择产品之前,要先做好风险评估,错开同品类的产品。要选择优势单品,而不是选择系列产品,差异化产品会让经销商越做越好。此外,要注意错开档期,保证每个档期上架的食品品类不相冲突。”曹丹军说道。

他之所以有这样的心得,也是在不断的试错中总结出来的。曹丹军笑着说:“这都是吃亏后不断发现的问题啊。”

打好节日促销关键战

国庆假期让很多经销商都使出浑身解数来做促销,市场上有着琳琅满目的商品,如何能有效地做好促销也成为这个举国同庆的节日里经销商们心头最大的困惑。曹丹军在每个节日甚至是周末都会进行促销活动。国庆促销是提前一月就策划好的,优选单品组合,在公司内部进行厂家产品资源整合,在卖场形成规模优势。

谈到促销,曹丹军说:“正如著名营销专家王海宁老师所说‘免费试吃是最好的促销方式’,在我的促销活动中,免费试吃贯穿了所有的活动。同时配上折扣以及买赠可以达到很好的效果。与此同时,还有一个经销商们最不能忽略的就是促销人员的配置。促销活动中的陈列、活动、人员,三者缺一不可,促销人员是促销成败的关键,他们与顾客形成互动,对产品进行推广。当然,除此以外,也有一些小的方面需要注意,可以采用一些其他手段吸引顾客的注意,比如气球、玩偶等。”


   蓝月亮商贸总经理曹丹军与营销专家、全食展组委会主席王海宁合影

散装最大的优势在于可组合

曹丹军最初是由散装做起,使得蓝月亮商贸有限公司得以一步步成长,如今的散装市场的优势依旧不容小觑。

“散装早期在卖场中不断被压缩,但是现在很多省份的散装优势都尤为明显。”曹丹军介绍道,“对于散装来说,其优势主要有四个方面,首先是一个价格带上有多品类、多口味组合,容易操作;其次,因为品类丰富,顾客的选择性更广;再者,在做活动中,散装的陈列效果会更好,不受包装的限制,在陈列时具有自由发挥的优势;最后,因为定量装存在更高的包装费及人工成本等因素,因此散装在定价上会有一定的优势。”

毫无意外,糖果旺季的来临又是一场硝烟弥漫的战争,但是对于曹丹军这样的经销商来说,或许影响并不大,因为不论是什么阶段,他都有“杀手锏”来面对市场的变化,保证销售额。


来源:《零食快报》原创 转载需授权

主编:李俊

作者:马玉洁 | 编辑:宋冠初

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