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定位潮牌卤味 “打打麻将”卤味尖儿货 火力全开!

发布时间:2018-11-08   作者:   点击数:152

“快,这儿有平底锅,快捡,然后赶紧跑毒!”这段话对于当下爱玩的年轻人而言,必然不陌生,火爆各大平台的“吃鸡”游戏吸引了大量关注,成为了风靡一时的热点话题。在休闲食品行业,也有这样一款产品,创意性地采用了“吃鸡”游戏中平底锅形象作为产品外包装的醒目图案,在行业内引起了一阵热潮。这款产品正是属于北京铖小澄电子商务有限公司(以下简称“铖小澄”)研发的系列品牌“打打麻将”中的一款-防弹素肉。

“打打麻将”商务总监程女士 和《中国糖果》《零食快报》主编李俊“打打麻将”商务总监程女士 和《中国糖果》《零食快报》主编李俊

“铖小澄”立足休闲食品行业卤味创新化领域,针对“休闲化”三个字做出了改变,创造出了“打打麻将”品牌。为此,“打打麻将”商务总监程女士谈道:“对于休闲食品而言,‘休闲化’是关键,为了贴合休闲化的理念,‘铖小澄’开创了‘打打麻将’的品牌,以休闲化的活动作为品牌名着重突出了休闲食品的概念,同时‘打麻将’这项活动江湖化、玩法多,同时也体现了一种人生态度。不仅如此,‘打打麻将’的品牌名称更有趣味性,能够吸引更多的注意力,便于形象塑造和品牌传播。”

创意为王 爆款来袭

“打打麻将”品牌自创立以来,就立足于休闲食品卤味领域,其品牌定位为潮牌卤味,挖掘卤味领域更深层次的市场动向,也正是凭借着如此敏锐的洞察力,创造出了“防弹素肉”这款市场爆品。据此,“打打麻将”浦总有感而发:“多年来,素肉这个产品的市场始终不温不火,甚至可以算得上是一个待开发的空白区域。因此,为在素肉品类上做文章,‘打打麻将’开始研究市场上的人群构成,最终发现其中年轻人居多,而且是把作为零食解馋食用。为提高素肉品类的使用率,他们也在不停考虑如何找到新的使用场景来激活用户的需求。”

最终研发出的素肉本身口感嚼劲韧性十足,又扛饿解饿,其特点与防弹衣的性质比较接近,所以取名为“防弹素肉”,来凸显其富含趣味性,同时也极具冲击力的特质。据浦总介绍说,“防弹素肉”产品光有一个名字和产品特点必然竞争力不足,他们也寻找到了一个视觉锤来夯实产品卖点,通过视觉形象串联了“定位”、“卖点”,最终形成两点一线的“消费动机链”。同时,联想到最近国人都在玩的一款系列游戏“绝地求生”中的经典道具“平底锅”,该道具在游戏中被称为“四级防弹衣”,且攻防一体,又是厨房内的用具,跟吃有关,正好符合了“防弹素肉”抗饿解饿的特点。因此,“打打麻将”在“防弹素肉”的产品图案设计上,依照游戏中的道具画了一个平底锅,作为这款产品的视觉锤。

针对“防弹素肉”的推动矛点设计,浦总说:“在做前期设计的同时,我们也参考了市场上主打抗饿解饿功效‘士力架’,并将其作为对飙品牌进行深入研究。发现了士力架其实也存在一个较大的软肋,即属于花生结合巧克力的甜口味食品。但是根据市场调查可以发现,国人在饥饿时首选的并不是甜口味食品,这与中国消费者的习惯不相符,因此我们以甜食口味作为竞争切入点,‘士力架’说甜的,‘防弹素肉’就说自己是香辣的,这更符合国人在饥饿时的口味。”不仅如此,“防弹素肉”的slogan更是直白地设计为:饿货不想吃甜的!其中,“饿货”出自“士力架”的广告,“防弹素肉”借势能够增加一部分士力架受众的关注。同时,简洁有力的slogan与产品定位“国人扛饿神器”相呼应,圆满解决了产品定位、用户动机,带动了“平底锅”的产品联想,引起了消费者的兴趣激发。同时,“防弹素肉”将素肉品类赋予了新的定位和卖点,创造出了“新的场景”、“新的受众”和“新的品牌阵地”。

跨界意识 卤味休闲化

除了“防弹素肉”外,“打打麻将”主打卤味尖儿货,紧跟潮牌卤味风向,更是创意性地从餐饮等方面进行口感延伸、产品升级,保留了餐饮中各类产品的口感,但使其休闲化,更方便大众食用,真正做到了口感的保留、品类的延伸。据了解,在“打打麻将”品牌的创立之初,就认准了休闲卤味的发展空间,同时挖掘出这个领域中缺乏创新和跨界意识。因此,“打打麻将”的全体员工们凭借对这个行业的深厚兴趣投身其中,并取得了不错的成绩。

“打打麻将”最新推出的一款新品也是程女士口中的骄傲,她笑称:“我们新研发的一款休闲食品,绝对是颠覆性的创作,可以说将休闲食品与传统的餐饮相结合而形成了这个单品。由于市场中,火锅的标准化更为科学可控,因此出现了不少自热火锅品牌。但自热火锅的价格过高且分量过大,与部分消费者需求并不匹配,因此,‘打打麻将’经过研发,创意性地提出了‘火锅系列’,目前已经研发出了‘火锅零食·藕片’一款产品,其他系列也正处于积极研发中。”据程总介绍,“火锅零食·藕片”是即将推出的“火锅系列”中的一部分,为了满足消费者由于某些原因无法真正造访火锅店,但想品尝火锅菜品的心理。“火锅系列”具有休闲食品开袋即食的休闲便捷性,同时也可根据需求进行自助加热,对于消费者而言可选择程度较高。


达晨创投执行合伙人、总裁肖冰曾经说过:“每一个传统行业,都值得用互联网重做一次!”“打打麻将”正是拥有着如此的创新、跨界意识,并用之于休闲食品行业领域,并凭借着精准的品牌定位和产品定位,在行业内也是名声鹊起。“打打麻将”品牌中的产品多种多样,但在整个卤味范畴中给人以别具一格的感官,使越来越多的消费者想要了解、想要尝试,程总表示:“铖小澄的产品不多,但推出的必须是精品!”也正是拥有着这一份保证和这一份信心,铖小澄和“打打麻将”才能在中国休闲食品行业中越做越大,越走越远!

招商电话:15699980602 程女士

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主编:李俊

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