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姑苏机械:国产糖排成型线的引领者

发布时间:2017-08-17   作者:   点击数:1241

随着人们生活水平的提升和健康消费意识日益增强,士力架、能量棒、蛋白棒、谷物棒、代餐棒等既美味又能补充能量的糖排类产品逐渐进入大众视野,掀起一轮新的消费热潮。遍观休闲食品发展趋势,营养化和休闲化堪为主流,而苏州姑苏食品机械有限公司敏锐地捕捉到了这一消费趋势,率先采用先进制作工艺,层层攻关破解技术难题,推出TPX系列复合糖排自动成型线,大幅提升了糖排类产品的产量,其整合化、自动化、定制化的设备优势使其在糖排领域处于领先地位。

生产线高效整合
作为中国第一家生产巧克力全套设备的企业,苏州姑苏食品机械有限公司起始于1969年,是江苏省的明星企业,在业界被誉为“中国巧克力之母”,其注册的“姑苏牌”产品获得中华人民共和国优秀产品荣誉。为了满足市场对糖排类产品日益增长的需求,苏州姑苏食品机械有限公司专门研发设计出TPX系列复合糖排自动成型线,突破了国产糖排成型线产量低、成型效果欠佳的现状,以其“复合”加“自动”的特性使国产糖排成型线跃上新台阶。
“该成型线可生产单层或复合层的糖排类产品,复合层产品如士力架,内在由两层食材复合而成,外形为巧克力涂层;单层产品如谷物棒,将健康的谷物,香脆的坚果及蛋白粉均匀混合后,冷压分切涂层。糖排类产品在国外已经非常普遍,在国内的市场占有率也在不断攀升,这可以说是健康休闲食品的一个趋势。”苏州姑苏食品机械有限公司总经理王永兴表示。TPX系列复合糖排自动成型线可以生产各类复合糖排产品,包括牛轧糖和太妃糖复合层,如果配套使用巧克力涂衣机,糖排成型线便可生产各种巧克力风味的糖排类产品,实现了对生产线的高效整合。

实现自动化控制
“半自动糖排产品生产线的优势在于设备成本较低,适合小产量生产,而TPX系列复合糖排自动成型线,根据产品的不同类型,产量维持在每小时150~1100公斤,自动化程度极高,产品成型效果非常好。”王永兴向笔者介绍道,TPX系列复合糖排自动成型线有五种宽度可供选择,分别为200mm、400mm、600mm、800mm和1000mm,从油料、粉料的自动称量及谷物的单独烘干到混合搅拌、投料、冷压成型、纵切和横切均为自动化运作。成型线所有功能均可由一个或者两个PLC控制柜来实现调节,可供选择的综合性冷却隧道能够快速冷却产品,而精心设计的高质量成型辊可以将物料温度均匀调控,精确控制产品的温度和厚度。
TPX系列复合糖排自动成型线自2010年上市,至今已销往国内外近30条,深受糖果巧克力厂家的青睐。在复合糖排自动成型线领域,苏州姑苏食品机械有限公司处于国内领先地位,该成型线以其“复合”和“自动”的绝佳优势,极大地便利了糖排类产品的生产。

满足定制化需求
“TPX系列复合糖排自动成型线没有标准配置,它主要是根据厂家产品工艺要求来定制的设备。因为每位客户所做的产品不同,我们需要根据生产工艺来确定最佳的设备配置,为厂家做整体考虑。目前市场上涌现出越来越多的能量棒、代餐棒等产品的生产厂家,每家的配方和要求都不一样,因此姑苏机械不会统一大批量生产TPX系列复合糖排自动成型线,而是会根据生产厂家多样化的需要,最大程度地满足客户个性化需求。”王永兴告诉笔者。
虽然姑苏机械早已声名在外,但并未放慢前进的脚步。经过不断科研及创新,姑苏旗下多类产品荣获国家发明专利、实用新型专利、外观专利、欧盟CE认证、高新技术产品认定证书等多项荣誉资质和国家专利,并且常年与国内外众多知名企业合作。机械设备出口到世界100多个国家和地区,并获得合作方的一致肯定。成就已是历史,未来尚待开拓,苏州姑苏食品机械有限公司将一如既往地为客户提供优质的设备,推动中国糖排类产品迈上一个新台阶。


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